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燕麦极富营养:燕麦富含碳水化合物和纤维,但蛋白质和脂肪也比大多数其他谷物高。 它们富含多种维生素和矿物质。全燕麦富含抗氧化剂,包括邻氨基苯甲酸酰胺:燕麦含有许多强大的抗氧化剂. 这些化合物可以帮助降低血压并提供其他好处。燕麦含有一种强大的可溶性纤维,称为β-葡聚糖:燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖含量很高,具有许多好处。 它有助于降低胆固醇和血糖水平,促进健康的肠道细菌,并增加饱腹感。
它们可以降低胆固醇水平并保护LDL胆固醇免受损害:燕麦可以通过降低总胆固醇和LDL胆固醇并保护LDL胆固醇免于氧化来降低患心脏病的风险。燕麦可以改善血糖控制:富有可溶性纤维β-葡聚糖,燕麦可以改善胰岛素敏感性并帮助降低血糖水平。燕麦奶非常饱满,可以帮助您减轻体重:燕麦可以使您感到更饱,可以帮助您减轻体重。 它通过减慢胃的排空和增加饱腹感激素PYY的产生来实现。
细磨碎的燕麦可能有助于皮肤护理:胶体燕麦(细磨碎的燕麦)长期以来一直用于治疗干燥和发痒的皮肤。它可以帮助缓解各种皮肤状况的症状,包括湿疹。可能降低儿童哮喘的风险:一些研究表明,燕麦对婴儿喂养婴儿可能有助于预防儿童哮喘。燕麦可能有助于缓解便秘:研究表明,燕麦麸可以帮助减少老年人的便秘,从而显着减少使用泻药的需要。燕麦对您非常有益:燕麦是一种营养丰富的食品,富含必需的维生素,矿物质和抗氧化剂。
此外,与其他谷物相比,它们的纤维和蛋白质含量高。燕麦含有一些独特的成分-特别是可溶性纤维β-葡聚糖和称为“ avenanthramides”的抗氧化剂。好处包括降低血糖和胆固醇水平,防止皮肤刺激和减少便秘。而且,它们非常饱满,并具有许多特性,应该使它们成为减肥食品。燕麦是您可以吃的最健康的食物之一。
不含胆固醇
钠含量低
燕麦粉中的β-葡聚糖有助于降低或降低胆固醇。
蛋白质,硫胺素(维生素B1),膳食纤维的来源
